Outro restaurante de Fernando Droghetti, mais conhecido como Jacaré do Brasil, o restaurante Floresta é uma verdadeira experiência, que pode ser contemplada via carro, bicicleta ou a cavalo. Fora do Quadrado, fica localizado em uma fazenda de 400 hectares de seringueiras, próximo ao Rio da Barra (uma das mais lindas do litoral sul da Bahia), onde oferece comida caseira e só abre para o almoço. Com conceito farm-To-Table, prioriza ingredientes locais e receitas rurais, mas só atende mediante reserva. Programe-se!
Estrada de Trancoso – Rio da Barra, Porto Seguro/BA
